LA FABRIQUE A BOIRE est un bar à ambiance musicale situé à ALES (face à la gare SNCF) et ouvert du mardi au  samedi  de 17h à 01h toute l’année.

LA FABRIQUE A BOIRE ALES côté CADRE c’est une grande salle intérieure équipée d’un son et lumière de qualité et l’été une grande terrasse extérieure ombragée située au calme à l’arrière de l’établissement. Bien plus qu’un simple bar musical, LA FABRIQUE A BOIRE ALES est un lieu de fêtes, de retrouvailles, de culture et de rencontres, de saveurs et de dégustation à partager.

LA FABRIQUE A BOIRE ALES côté CUISINE ce sont de délicieux burgers, des tapas savoureuses et des bruschettas à la demande, à partager et à déguster entre amis, en famille, en duo ou entre collègues : assiettes de fromages et/ou charcuteries, frites, poutines, assiettes asiatiques, assiette encornets , Wings de poulet, camembert rôti, fish & chips et bien d’autres plats qui varient selon les saisons et les arrivages. Une offre culinaire large à base de produits frais et de saison qui satisfera petits et grands appétits. Et pour les plus gourmands ou amateurs de saveurs sucrées, LA FABRIQUE A BOIRE ALES vous réserve de succulents desserts (tarte tatin, moelleux au chocolat…).

LA FABRIQUE A BOIRE ALES côté BOISSONS c’est une offre gigantesque de boissons avec ou sans alcools : cocktails, + de 100 bières, gins, rhums, whiskys, shooters, téquilas, vodkas, vins, champagnes, digestifs et nombreux autres apéritifs. Alcools rares, cocktails maison, bouteilles de toutes tailles la FABRIQUE A BOIRE ALES vous offre un choix illimité de boissons et notamment de bières : blondes, ambrées, blanches, triples, bio, acidulées, IPA, fruitées, ou brunes. Un régal pour les amateurs exigeants. 

LA FABRIQUE A BOIRE ALES côté EVENEMENTS ce sont des concerts et des spectacles toutes les semaines tout au long de l’année. Musiques électroniques, rock, blues, disco, reggae, jazz, musiques latines, des scènes ouvertes et bien d’autres événements vous attendent chaque semaine à LA FABRIQUE A BOIRE ALES. Des artistes locaux, régionaux et nationaux font vibrer chaque mois les murs de la FABRIQUE A BOIRE aux rythmes de tous les styles musicaux pour des soirées animées et inoubliables. LA FABRIQUE A BOIRE ALES c’est aussi la possibilité ou certaines conditions de privatiser tout ou partie de notre établissement pour votre structure (entreprise, association, collectivité territoriale) ou pour les particuliers (anniversaires, EVJF, EVJG et bien d’autres occasions encore de se retrouver pour faire la fête)

L’accès à LA FABRIQUE A BOIRE est facile puisque notre restaurant bar à tapas ambiance musicale est situé juste en face de la gare de ALES avec de nombreuses possibilités de parking à proximité de l’établissement. L’accès à LA FABRIQUE A BOIRE ALES est gratuit. La direction se réserve le droit d’admission et ce même avec une réservation.

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